Domaine Chante Cigale
Ce domaine familial, datant du 17ème siècle, est porté par André Brunel qui prend les rênes du domaine en 1971, optant pour l’élimination des produits phytosanitaires et le recouvrement complet du vignoble par l’enherbement.
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Domaine Chante Cigale
Ce domaine familial, datant du 17ème siècle, est porté par André Brunel qui prend les rênes du domaine en 1971, optant pour l’élimination des produits phytosanitaires et le recouvrement complet du vignoble par l’enherbement.
De nos jours, le Domaine André Brunel, plus reconnu à l’international qu’en France, rayonne comme un pilier de l’élite de Châteauneuf-du-Pape. Le domaine Les Cailloux se déploie sur trois appellations distinctes : la principale, bien sûr, est Châteauneuf-du-Pape, avec 21 hectares dont les terroirs varient entre galets roulés, sables et argiles. Ensuite, les Côtes du Rhône, avec 40 hectares de vignes se dressant sur des sols d’alluvions à dominante argilo-sableuse, et enfin, le Vin de Pays de Vaucluse, avec 30 hectares de vignes s’épanouissant sur des sols d’alluvions fluviaux. L’encépagement du domaine privilégie le Grenache, le Mourvèdre, la Syrah et le Cinsault pour les vins rouges, tandis que le Roussanne, le Grenache blanc et la Clairette se distinguent dans la composition des vins blancs.
Depuis 2012, Fabrice Brunel, le fils d’André Brunel, a rejoint les rangs du domaine Les Cailloux, apportant ainsi une nouvelle dimension à cette lignée passionnée.