Château de Vaudieu
Le Château de Vaudieu, est représenté comme le vaisseau Amiral de la famille. En effet, il déploie ses 70 ha sur les plus grands terroirs de l’appellation, et fait rare, toutes ses parcelles se touchent. Sa grandeur n’a d’égal que l’infinie finesse de ses terroirs, où les sables dominent et cisèlent des vins très « haute couture ». Vaudieu, c’est depuis plusieurs siècles l’un des plus prestigieux domaines de Châteauneuf-du-pape, qui sous l’impulsion de la famille, tend à retrouver tout son lustre d’antan.
Château de Vaudieu Châteauneuf-du-pape Rouge
Cépages : 64% Grenache noir 26% Syrah, 10% Mourvedre
Age des vignes : ?
Terroir : Cette cuvée est l’assemblage de parcelles de grenache noir et de syrah sur sol de sable et gré roux du comtat Venaissin
Eraflage : Les grappes ne sont pas éraflées
Rendement : ?
Elevage : Les syrahs sont élevées pendant 12 mois en barrique de un vin et plus, les grenaches et mourvedres en demi-muid de 1 vin et plus
Récompense par la presse : Noté 94/100 en 2017 par Jeb Dunnuck.
Château de Vaudieu "Cuvée Val de Dieu"
Cépages : Grenache 65% – Syrah 25% – Mourvèdre 10%
Age des vignes : ?
Terroir : sols sablonneux, galets roulés et calcaire
Eraflage ?
Rendement : ?
Elevage : le Mourvèdre et le Grenache sont élevés pendant 18 mois en demi-muids, qui a été utilisé pour leur vinification.
Récompense par la presse : Noté 97/100 en 2010 par Jeb Dunnuck.
Château de Vaudieu "Cuvée Amiral G"
Cépages : 100% Grenache
Age des vignes : ?
Terroir : Cette cuvée est issue de la meilleures parcelles de grenache noir sur un sol de galets roulés et d’argile rouge
Pas d’éraflage ?
Rendement : ?
Elevage : Les grenaches sont élevés pendant 18 mois dans des demi-muids neuf de 600l
Récompense par la presse : Noté 99/100 en 2016 par Jeb Dunnuck.
Château de Vaudieu "Cuvée Le Clos du Bélvédère"
Cépages : 100% Grenache Blanc
Age des vignes : ?
Terroir : Cette cuvée est issue de la meilleure parcelle de grenache blanc sur un sol de galets roulés et d’argile rouge
Pas d’éraflage ?
Rendement : ?
Elevage : Elevage de 8 mois en barriques de 500l et 228l (100% du volume total en barriques)
Récompense par la presse : Noté 98/100 en 2019 par Jeb Dunnuck
Chateau de Vaudieu "Cuvée Les Vieilles Roussannes"
Cépages : 100% Roussannes
Age des vignes :
Terroir : Cette cuvée est élaborée à partir de la meilleure parcelle de Roussanne sur un sol calcaire gris à silex
Eraflage ?
Rendement : ?
Elevage : 100% du volume est élevé pendant 9 mois en barriques neuves de chêne
Récompense par la presse : Noté 97/100 en 2018 par Jeb Dunnuck