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Le Domaine de la Janasse est une exploitation familiale qui en 50 ans est devenue une des références notables de la vallée du Rhône et de Châteauneuf-du-Pape. Cette cuvée provient des terroirs froids et tardifs de Chapouin (sable), et de La Janasse et du plateau de La Crau (sable). Une belle bouteille qui exprime la quintessence du Grenache dans son...
PRIX DOMAINE Le Châteauneuf Du Pape Cuvée De Mon Aïeul 2020 est également tout Grenache mais a été élevé tout en demi-muids (je crois que tous utilisés). Sa couleur plus rubis/prune est suivie d'un incroyable bouquet de fruits rouges et noirs multicolores, d'herbes provençales sucrées, de boîte à épices et de graphite. Il est légèrement plus large et plus...
Etant composé de 70 % de grenache, 20 % de mourvèdre et le reste de syrah, de cinsault et de terret noir. Comme d'habitude, c'est un vin plus puissant et plus fruité que la Cuvée Chaupin, avec beaucoup de crème de cassis, de violette liquide, de pierre broyée, de fumée de bois et d'herbes poivrées. Il affiche la pureté et la fraîcheur du millésime tout en...
J. DUNNUCK : Le Châteauneuf du Pape Les Hauts-Lieux 2020 provient d'une parcelle plus fraîche et plus élevée et comprend également un peu plus de Mourvèdre, deux éléments qui donnent à cette cuvée un profil plus ferme et structuré, surtout dans sa jeunesse. De superbes fruits rouges, bleus et noirs, ainsi que de la réglisse noire, de la violette liquide...
Premier millésime de cette cuvée unique, qui aurait autrefois donné naissance aux deux cuvées spéciales du Domaine Saint-Préfert, le Châteauneuf Du Pape 2020 est un assemblage de 75 % de grenache, le reste étant constitué de cinsault, de mourvèdre et d'une touche de syrah. Sa teinte rubis/prune profonde est suivie d'un vin plus réticent, corsé et...
PRIX DOMAINE Le Châteauneuf Du Pape Réserve Des Deux Frères 2020 est presque entièrement composé de grenache, mais comprend une minuscule parcelle de très vieilles vignes Serine Syrah de Charbonniere. Ce vin à la robe pourpre profonde offre un nez de mûres, de cassis, de bois épicé, de graphite et de poivre moulu, entre autres nuances provençales. Pur,...
À un autre niveau, le Châteauneuf Du Pape Le Secret Des Sabon 2020 se classe parmi les 2-3 meilleurs vins de ce grand millésime 2020. Un énorme nez de cassis, de réglisse fondue, de graphite, de garrigue et de poivre fait place à un vin ultra-corsé, concentré et massivement doté d'un niveau insensé d'opulence et de tanins décadents et doux, et d'une...
PRIX DOMAINE! Le Châteauneuf Du Pape Colombis 2020, 100% Grenache a été élevé tout en demi-muids. Des notes de fraises séchées, de mûres, de terre argileuse, d'épices et des notes de cuir de selle émergent du verre, et il est moyennement corsé, magnifiquement équilibré, avec des tanins mûrs, et c'est juste un Grenache paradisiaque en devenir.
J. DUNNUCK : Le Châteauneuf du Pape Réserve 2020 est probablement le vin du millésime. Vous ne trouverez pas de vin plus riche et plus concentré, surtout s'il est parfaitement équilibré et aussi homogène que possible. Presque entièrement composé de grenache provenant d'une seule parcelle de sols sablonneux, élevé en foudre, sa teinte pourpre dense est...