Sabon Réserve 2015 - vin rouge chateauneuf du pape Agrandir l'image

Sabon Réserve 2015 - vin rouge

Cépages : Le Grenache est toujours majoritaire. La Syrah, le Mourvèdre et le Cinsault, viennent compléter cette cuvée.

Terroir : Sol de galets roulés, calcaire, argile et silice.

Elevage : 70% dans des foudres de 40 hl et à 30 % dans des demi-muids (barriques de 600 l). La durée de cet élevage est de l’ordre de 16 à 18 mois.

Commentaire : Voilà un vin d’une grande virilité qui fait honneur à son terroir ! Fils du Mistral et du Soleil, il sera sur vos tables, l’ambassadeur de la Provence millénaire. Un vin au caractère fort et généreux. Le Châteauneuf du Pape Prestige de 2014 est légèrement plus direct et concentré que la cuvée de réserve et offre beaucoup de cerises noires, de groseilles, de mûres et de garrigue (avec du cuir aussi) dans un style concentré et frais. Il a besoin de 2-3 ans de garde et se poursuivra jusqu'en 2026.

30 Produits

30,00 € TTC

Fiche technique

Note Parker 91/100

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