Assemblage de 70 % de grenache, 15 % de syrah, 8 % de mourvèdre et 5 % de cinsault, élevé pour moitié en ciment et pour moitié en foudre, le Château des Fines Roches Châteauneuf-du-Pape 2004 présente un bouquet terreux et complexe de fruits noirs, d'olive noire, d'herbes sauvages et de touches de viande qui mène à une bouche mi-corsée, équilibrée et franche.. Jeb Dunnuck