Le Châteauneuf Du Pape 2021 (80 % de grenache et le reste de syrah, de mourvèdre et de cinsault) présente de nombreux arômes de poivre, de cuir et de fruits plus foncés qui s'accompagnent d'une bouche mi-corsée. Il est équilibré, ses tanins sont présents et mûrs et sa longueur est remarquable. Jeb Dunnuck