Vincent est incroyablement gentil lorsqu'il s'agit d'ouvrir des bouteilles plus anciennes et j'ai pu regoûter le Châteauneuf Du Pape 2012, qui est à mon avis un millésime sous-estimé. Il commence tout juste à atteindre son plateau de consommation et offre de belles notes de kirsch et de mûre, ainsi que de nombreuses notes de garrigue et de réglisse.. Jeb Dunnuck