J'ai adoré le Châteauneuf Du Pape 2019, un classique du Rhône Sud que les lecteurs aimeront avoir dans leur cave. Mi-corsé à corsé, incroyablement élégant et même joli, il présente des arômes et des saveurs de fruits rouges et noirs, de garrigue poivrée, de violette et d'épices. Il est toujours intéressant, lorsque l'on déguste les vins de ce domaine, de constater l'évolution des tanins et du niveau général d'élégance lorsque l'on passe du Côtes du Rhône au Châteauneuf du Papes, et ce vin vaut incontestablement la peine d'être recherché et conservé.. Jeb Dunnuck