Entièrement composé de grenache, le Châteauneuf Du Pape Alexis Establet 2019, produit en petite quantité, révèle une robe pourpre étonnamment dense et un bouquet époustouflant de framboise noire, de cuir neuf, d'écorce d'orange confite et de poivre moulu. Ce bouquet se transforme en un vin corsé, pur, magnifiquement équilibré et homogène en 2019, avec beaucoup de caractère et de charme. C'est peut-être l'un des meilleurs exemples de cette cuvée que j'ai dégustés.. Jeb Dunnuck