Famille Perrin Les Chapouins 2015

AOC Châteauneuf de Pape - Vin Rouge - Bouteille 75cl

75,00  HT
90,00  TTC

Prix Propriété
Terroir : Galets roulés
Élévage : En futs de chêne neufs
Note Jeb Dunnuck : Non noté

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Les Caractéristiques du vin :

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Appelation : Châteauneuf du Pape
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Agriculture : Biologique
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Terroir : Galets roulés
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Cépage : Les 13 cépages
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Millésime : 2015
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Contenance : Bouteille
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Couleur : Rouge
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Élévage : En futs de chêne neufs
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Note Jeb Dunnuck : Non noté
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Garde : DE 5 à 20 ans
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Service : Carafer 3 heures
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Maturité : 2023 - 2040

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Sélection parcellaire du lieu-dit du même nom, le Châteauneuf du Pape Les Chapouins 2015 de la famille Perrin a passé cinq ans dans ses caves avant d'être mis en bouteille. Cultivé sur des galets roulés classiques dans le secteur nord de l'appellation, ce vin est un assemblage de grenache, de mourvèdre et de syrah. Le nez moelleux de cerises mûres, de cuir et d'épices ouvre la voie, suivi d'un vin mi-corsé à corsé, souple et prêt à boire, dont les saveurs vont de la cerise noire et de la prune rouge à des nuances plus savoureuses de cuir, de clou de girofle et de piment de la Jamaïque. Jeb Dunnuck

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