Le Clos du Caillou Chateauneuf-du-Pape Les Safres 2006

AOC Châteauneuf du Pape - Vin Rouge - Bouteille 75cl

54,17  HT
65,00  TTC

Terroir : Sabloneux
Élévage : En futs de chêne anciens
Note Jeb Dunnuck : 91/100

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Les Caractéristiques du vin :

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Appelation : Châteauneuf du Pape
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Agriculture : Biodynamie
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Terroir : Sabloneux
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Cépage : Grenache, Syrah, Mourvèdre
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Millésime : 2006
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Contenance : Bouteille
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Couleur : Rouge
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Élévage : En futs de chêne anciens
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Note Jeb Dunnuck : 91/100
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Garde : DE 5 à 20 ans
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Service : Ouvrir 2 heure avant
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Maturité : 2023 - 2026

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Principallement composé de grenache issu des sols sablonneux du vignoble Les Bédines, le Châteauneuf-du-Pape Les Safres 2006 du Clos du Caillou présente une couleur rouge profonde, semi-opaque, ainsi que des arômes doux d'herbes sauvages, de kirsch et de fruits rouges variés, de réglisse et d'épices asiatiques. J'apprécie la douceur et la belle complexité. En bouche, il est corsé avec une texture soyeuse, un équilibre impressionnant et une finale de longueur moyenne.

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