Xavier Vignon Caisse découvert Intra et Extra – 6 bouteilles
158,33 € HT
190,00 € TTC
12 en stock
Cette caisse se compose de 6 bouteilles, pensées pour explorer toute la richesse du Vinarium®.
Les EXTRA (2 blancs et 2 rouges) sont les vins qui entourent les barriques dans la cuve.
Accessibles, gourmands et déjà très expressifs, ils offrent un plaisir immédiat avec une vraie signature aromatique.
Le Extra Blanc séduit par sa fraîcheur, ses notes de poire, de miel et sa finale citronnée.
Le Extra Rouge dévoile un profil fruité, épicé, avec une belle souplesse et une touche saline.
Les INTRA (1 blanc et 1 rouge) représentent le cœur du concept.
Élevés en immersion totale dans les barriques, ils atteignent un niveau de complexité et de profondeur exceptionnel.
L’Intra Blanc est un grand vin de gastronomie, complexe, tendu et taillé pour la garde.
L’Intra Rouge offre puissance, structure et précision, avec un potentiel remarquable.
Les Caractéristiques du vin :
Pourquoi Choisir ce Vin :
Le concept du Vinarium®
Le Vinarium® est une innovation unique développée par Xavier Vignon après des années de recherche.
Le principe est simple mais révolutionnaire : immerger des barriques de vin (INTRA) dans une cuve remplie de vin (EXTRA).
Dans cet environnement totalement hermétique, sans oxygène, avec 100% d’humidité et sous pression naturelle, le vin évolue différemment.
Les échanges entre les deux vins créent une complexité aromatique et une texture inédites.
Le CO2 naturellement produit agit comme un conservateur, sans aucun ajout.
Résultat : des vins d’une pureté exceptionnelle, à la fois précis, profonds et uniques.
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