Domaine du Banneret

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Le Domaine du Banneret est une propriĂ©tĂ© familiale de cinq hectares nichĂ©s au cƓur du village de ChĂąteauneuf-du-Pape. RĂ©vĂ©lant une production confidentielle, seulement 13 000 bouteilles sont soigneusement Ă©laborĂ©es chaque annĂ©e.

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Agriculture

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Le Domaine du Banneret

Le Domaine du Banneret est une propriĂ©tĂ© familiale de cinq hectares nichĂ©s au cƓur du village de ChĂąteauneuf-du-Pape. RĂ©vĂ©lant une production confidentielle, seulement 13 000 bouteilles sont soigneusement Ă©laborĂ©es chaque annĂ©e. Sous la direction d’Audrey et Jean-Claude Vidal, le Domaine crĂ©e avec passion deux cuvĂ©es d’exception. Tout d’abord, un ChĂąteauneuf-du-Pape rouge vinifiĂ© selon des mĂ©thodes ancestrales, porteur de l’Ăąme profonde de la rĂ©gion. Puis, un ChĂąteauneuf-du-Pape blanc baptisĂ© « Le Secret », issu d’une parcelle isolĂ©e au lieu-dit des Terres Blanches, dĂ©voilant une expĂ©rience unique. Les vignes, ĂągĂ©es en moyenne de 70 ans, offrent des rendements modestes mais d’une qualitĂ© exceptionnelle.

Au cƓur de cette dĂ©marche, le respect de la nature se dĂ©voile dans chaque bouteille. Le vignoble du Domaine du Banneret prĂ©serve la complantassions d’origine en remplaçant rĂ©guliĂšrement les vieux cĂ©pages par de nouveaux, tout en conservant l’essence du terroir. Avec neuf parcelles rĂ©parties sur diffĂ©rents lieux-dits, la production se nourrit de cette variĂ©tĂ©, chaque bouteille capturant la richesse de cette diversitĂ©.