Chapelle Saint Théodoric

 

 

 

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Chapelle Saint Théodoric "Les Sablons"

Cépages : 100% Grenache

Ages des vignes : Entre 30 et 90 ans

Terroir : Sables sur le terroir de Pignan

Eraflage : Toutes les grappes sont éraflées

Rendement : 30-35hl

Elevage : en vieux foudres et en demi-muids vieux de 1 à 3 vins pendant en moyenne 18 mois

Récompense par la presse : Vin noté 95/100 par Jeb Dunnuck sur le millésime 2019

Chapelle Saint Théodoric "La Guigasse"

Cépages : 100% Grenache

Ages des vignes : 80 ans

Terroir : Sable sur le terroir de pignan

Eraflage : Toutes les grappes sont éraflées

Rendement : 30-35hl

Elevage : en vieux foudres et en demi-muids vieux de 1 à 3 vins pendant en moyenne 18 mois

Récompense par la presse : Vin noté 97/100 par Jeb Dunnuck sur le millésime 2019

Chapelle Saint Théodoric "Le Grand Pin"

Cépages : 100% Grenache.

Ages des vignes :  90 ans

Terroir : Sables sur le terroir de Rayas

Eraflage : Toutes les grappes sont éraflées

Rendement : 30-35hl

Elevage : en vieux foudres et en demi-muids vieux de 1 à 3 vins pendant en moyenne 18 mois

Récompense par la presse : Vin noté 97/100 par Jeb Dunnuck sur le millésime 2016