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Le Côtes du Rhône Lieu-Dit Clavin 2018 est une beauté et joue certainement dans le domaine d'un Châteauneuf solide comme le roc dans ce millésime. Révélant une couleur rubis-pourpre plus profonde ainsi qu'un beau bouquet de cerises noires, de réglisse noire, de garrigue poivrée, et une touche de minéralité terreuse, il frappe le palais avec une richesse...
Le Côtes Du Rhône Lieu-Dit Clavin Blanc 2019 arbore une couleur or plus claire ainsi qu'un bouquet croquant et élégant de pomme tranchée, de fleurs blanches, de fleurs printanières et d'une touche de garrigue poivrée pour aller avec un style moyennement corsé, bien texturé et équilibré en bouche. Avec de l'air, il montre une touche de noisette, une grande...
En tête des trois Châteauneuf Du Papes, le Châteauneuf Du Pape Les Trois Sources 2017 provient de sols plus sableux, juste en face du domaine. Il présente toujours plus de similitudes stylistiques avec la Réserve et est plus opulent, plus sexy et plus fruité que la cuvée des Hauts-Lieux. Cette cuvée 2017 est spectaculaire, offrant beaucoup de fruits...
Issu d'une altitude plus élevée, d'un terroir plus frais et de sols calcaires, le Châteauneuf du Pape Les Hauts Lieux 2011 est une véritable star du millésime est un assemblage de 60% de grenache, 20% de mourvèdre et le reste de cournoise et de cinsault, qui a été élevé tout en foudre. Récolté très tard (et ce domaine vendange normalement très tôt) et ne...
Le Châteauneuf Du Pape Les Hauts-Lieux 2017 provient de parcelles légèrement plus élevée en altitude. Il comprend plus de Mourvèdre que la cuvée des Trois Sources. Il est pur, corsé et incroyablement structuré, avec un style serré. Il montre une minéralité salée ainsi qu'une grande quantité de fruits noirs et bleus.