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Magnifiquement texturé, moyennement à pleinement corsé, et parfaitement équilibré, c'est un bon 2018, que je serais ravi d'avoir dans la cave. Boire des bouteilles à tout moment au cours des 10 à 12 prochaines années. L'assemblage est composé de 70% de grenache, 20% de syrah et le reste est un mélange de cépages autorisés, tous issus des lieux-dits Les...
Le Châteauneuf-du-Pape Prestige 2016 est composé à 75 % de grenache, le reste étant principalement composé de syrah et de petites quantités d'autres variétés autorisées. Crème de cassis, tapenade d'olives, herbes fumées et notes de réglisse se dégagent de ce Châteauneuf-du-Pape remarquablement pur, sans couture, magnifiquement raffiné et élégant. Il...
Le Châteauneuf du Pape Prestige 2012 est l'un des plus grands efforts de ce millésime exceptionnel. Majoritairement composé de grenache, avec 20 % de syrah et 10 % de mourvèdre et d'autres variétés autorisées, il offre des arômes et des saveurs classiques de framboise noire, de cassis, de réglisse et de viande fumée. Corsé, concentré et avec un milieu de...
le Châteauneuf Du Pape Le Secret Des Sabon 2018 est un beau vin candidat au titre de vin du millésime. Un fabuleux parfum de framboise noire et de cassis, ainsi que des notes de garrigue poivrée, de gibier fumé et d'épices asiatiques s'écoulent vers un 2018 corsé, magnifiquement concentré, mûr, mais aussi sans couture, qui a plus de profondeur, de...