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PRIX DOMAINE! Assemblage de roussanne principalement et de grenache blanc provenant des lieux-dits riches en calcium de Cabrières et Palestor, le Châteauneuf du Pape Blanc Extrait 2020 a été élaboré et élevé dans une combinaison de demi-muids et de béton. Des parfums de miel accentuent la poire mûre, l'ananas et la mandarine au nez, tandis que la bouche...
PRIX DOMAINE! Absolument brillant et mon préféré de la gamme, le Py Châteauneuf-du-Pape 2019 provient d'une seule parcelle de vieilles vignes de grenache située à côté du lieu-dit Rayas. Issu de sols sablonneux et vieilli en demi-muids neutres, il obtient un "Wow" dans mes notes et possède des arômes et des saveurs fabuleux de liqueur de kirsch, de fleurs...
PRIX DOMAINE! Assemblage 80-20 de mourvèdre et de grenache, le Châteauneuf du Pape Extrait 2016 présente des notes sombres de cola, d'olive noire et de cerise noire. Il est corsé et richement texturé, avec des notes de cacao sur une jolie finale.
PRIX DOMAINE! Le Châteauneuf Du Pape Extrait 2017 est un assemblage unique de 80 % de mourvèdre et 20 % de grenache qui passera deux ans dans des fûts plus anciens. Sa couleur pourpre saturée est suivie d'un bouquet spectaculaire de fruits noirs fumés, de garrigue moulue, de poivre et de charcuterie. Il est profond, puissant, corsé et concentré, avec une...