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Assemblage des trois cépages Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay . Vieillissement sur lattes 18 mois minimum. Tonique et fraîche signature de notre Maison. Un Champagne séduisant de toutes circonstances par excellence, sa maturité rend sa dégustation très agréable tout au long d'un repas.
Dominante de Pinot de belle robe rosée. L'assemblage de coteau champenois issu de vieilles vignes, en proportion variable selon les années, lui confère une élégante couleur rosée. Un vieillissement supplémentaire apporte de la vinosité et une belle longueur en bouche. Nez intense de fruits rouges. Compagnon de charme pour le dessert ou dès l'apéritif.