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Un vin équilibré provenant d'un assemblage majoritairement de Grenache avec 20 % de cinsault et de syrah sur un terroir de Galets Roulés. Élevé 11 mois en cuve inox, développant des arômes gourmandes, sur la fraicheur et le fruit. Il pourra se garder 5 ans. 1200 bouteilles numérotées produites !
750 bouteilles numérotées produites ! Un vin fin provenant de vieilles Syrah sur un terroir de Galets Roulés. Élevé 15 mois, une partie en barrique et l'autre cuve inox, développant des arômes de cerise et mure avec une pointe d’épice. Ce millésime 2021 frais et élégant permet d'avoir des tanins fondus et sera prêt à boire, mais pourra être gardé une...