Le Clos du Caillou Chateauneuf-du-Pape La Reserve 2001

AOC Châteauneuf du Pape - Vin Rouge - Bouteille 75cl

262,50 € HT
315,00 € TTC

Prix Propriété

Terroir : Sabloneux

Élévage : En futs de chêne anciens

Note Jeb Dunnuck : 100/100

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Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape La Réserve 2001 est un vin rare et majestueux, issu d’un millésime considéré comme l’un des plus grands de la région. Vieilles vignes de Grenache et Mourvèdre, sols sablonneux, vinification précise : tout concourt à une cuvée d’exception. Le bouquet est d’une richesse envoûtante, mêlant fruits noirs confits, truffe, cuir, épices douces, tabac blond et garrigue. En bouche, la texture est soyeuse, les tanins totalement fondus, la longueur impressionnante.

Catégories : Clos du Caillou, Les Trésors de Châteauneuf du Pape, Vin Biologique, Vin noté 100/100

Les Caractéristiques du vin :

Appelation : Châteauneuf du Pape

Agriculture : Biologique

Terroir : Sabloneux

Cépage : Grenache, Mourvèdre

Millésime : 2001

Contenance : Bouteille

Couleur : Rouge

Élévage : En futs de chêne anciens

Note Jeb Dunnuck : 100/100

Garde : DE 5 à 20 ans

Service : Ouvrir 2 heure avant

Maturité : 2023 - 2040

Pourquoi Choisir ce Vin :

Le Clos du Caillou, domaine emblématique de Châteauneuf-du-Pape, livre avec La Réserve 2001 un vin de légende, à parfaite maturité. Ce millésime réunit puissance maîtrisée, élégance absolue et profondeur aromatique rare. Il accompagnera à merveille des plats d’exception : lièvre à la royale, bœuf Wellington, ris de veau aux morilles. Une cuvée précieuse, confidentielle, pour amateurs éclairés et moments inoubliables.

Note de Dégustation de Jeb Dunnuck

Un vin hors normes, parmi les plus marquants de mon voyage, le Châteauneuf-du-Pape Réserve Le Clos du Caillou 2001 est une cuvée spectaculaire, sans aucune fausse note. Les notes de dégustation débordent d’adjectifs élogieux — et même de quelques jurons enthousiastes — tant ce Châteauneuf est une véritable rock star. Il déploie des arômes envoûtants de cassis, cuir de selle, sang, poivre, fleurs de printemps et réglisse. En bouche, il allie richesse et profondeur à une structure superbe. Cette bouteille incarne l’essence même de ce terroir exceptionnel. Un vin saisissant, dont on souhaiterait que chaque amateur de la vallée du Rhône puisse faire l’expérience.

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