Le Clos du Caillou Chateauneuf-du-Pape La Reserve 2004

AOC Châteauneuf du Pape - Vin Rouge - Bouteille 75cl

120,83 € HT
145,00 € TTC

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Catégorie : Bouteille vide

Les Caractéristiques du vin :

Appelation : Châteauneuf du Pape

Agriculture : Biologique

Terroir : Sabloneux

Cépage : Grenache, Mourvèdre

Millésime : 2004

Contenance : Bouteille

Couleur : Rouge

Élévage : En futs de chêne anciens

Note Jeb Dunnuck : 94/100

Garde : Arrivé à son apogée

Service : Ouvrir 2 heure avant

Maturité : 2023 - 2030

Pourquoi Choisir ce Vin :

Le Clos du Caillou, domaine d’excellence à Châteauneuf-du-Pape, signe avec La Réserve 2004 un vin rare et parfaitement évolué. Ce millésime révèle toute la finesse d’un grand vin de garde arrivé à pleine maturité. Il accompagnera avec justesse des viandes mijotées, un plat aux champignons, ou une cuisine automnale et savoureuse. Une opportunité unique de déguster un Châteauneuf-du-Pape évolué, au charme subtil et à la grande complexité.

Note de Dégustation de Jeb Dunnuck

À l’opposé total, le Châteauneuf-du-Pape Réserve Le Clos du Caillou 2004 se montre déjà très ouvert, avec un profil parfumé, complexe et équilibré qui semble prêt à être dégusté. Issu de 60 % de Grenache et 40 % de Mourvèdre, il offre de belles notes de framboise noire, chocolat, fleurs de printemps et épices. Sa richesse en bouche, son style ample, stratifié et parfaitement fluide en font un vin séduisant et accompli. À boire au cours de la prochaine décennie.

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