Domaine du Banneret
Le Domaine du Banneret est une propriété familiale de cinq hectares nichés au cœur du village de Châteauneuf-du-Pape. Révélant une production confidentielle, seulement 13 000 bouteilles sont soigneusement élaborées chaque année.
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Le Domaine du Banneret
Le Domaine du Banneret est une propriété familiale de cinq hectares nichés au cœur du village de Châteauneuf-du-Pape. Révélant une production confidentielle, seulement 13 000 bouteilles sont soigneusement élaborées chaque année. Sous la direction d’Audrey et Jean-Claude Vidal, le Domaine crée avec passion deux cuvées d’exception. Tout d’abord, un Châteauneuf-du-Pape rouge vinifié selon des méthodes ancestrales, porteur de l’âme profonde de la région. Puis, un Châteauneuf-du-Pape blanc baptisé « Le Secret », issu d’une parcelle isolée au lieu-dit des Terres Blanches, dévoilant une expérience unique. Les vignes, âgées en moyenne de 70 ans, offrent des rendements modestes mais d’une qualité exceptionnelle.
Au cœur de cette démarche, le respect de la nature se dévoile dans chaque bouteille. Le vignoble du Domaine du Banneret préserve la complantassions d’origine en remplaçant régulièrement les vieux cépages par de nouveaux, tout en conservant l’essence du terroir. Avec neuf parcelles réparties sur différents lieux-dits, la production se nourrit de cette variété, chaque bouteille capturant la richesse de cette diversité.