M. Chapoutier Chateauneuf du Pape Croix de Bois 2018

le Châteauneuf du Pape Croix de Bois 2018 provient de la partie Bédarrides (est) de l'appellation, cultivée sur des sols argileux recouverts de galets roulés. Alors que le nez et l'attaque offrent des notes ouvertes et volumineuses de cerises et de framboises mûres, le vin semble se resserrer sur le milieu de bouche corsé, gagnant en structure et en salinité tout en ajoutant des saveurs tendues de canneberges et de zeste d'orange encadrées par des tanins soyeux. Il y a une tension vive dans ce vin.