Isabel Ferrando
Acheter un vin du Domaine Saint Préfert à Châteauneuf-du-Pape, c’est une invitation à découvrir l’un des domaines les plus respectés et dynamiques de l’appellation. Fondé dans les années 1920, ce domaine a rapidement acquis une réputation d’exception grâce à sa passion profonde pour le terroir et à son approche innovante de la viticulture.
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Famille Isabel Ferrando
Acheter un vin du Domaine Saint Préfert à Châteauneuf-du-Pape, c’est une invitation à découvrir l’un des domaines les plus respectés et dynamiques de l’appellation. Fondé dans les années 1920, ce domaine a rapidement acquis une réputation exceptionnelle grâce à sa profonde passion pour le terroir et à son approche innovante de la viticulture.
HISTOIRE ET RECONNAISSANCE
Le Domaine Saint Préfert a été fondé par Fernand Serre, un pharmacien qui fut l’un des premiers à reconnaître le potentiel œnologique exceptionnel de Châteauneuf-du-Pape. Aujourd’hui, sous la direction d’Isabel Ferrando, le domaine continue de se distinguer par son engagement envers la qualité et son approche pionnière de la viticulture.
PHILOSOPHIE VITICOLE
Sous la direction d’Isabel Ferrando, le domaine a adopté des pratiques viticoles modernes tout en restant fidèle aux traditions de l’appellation. Les vignes sont cultivées selon des principes d’agriculture durable, minimisant l’utilisation de produits chimiques et privilégiant la santé du vignoble et la conservation de l’environnement.
PROFIL DES VINS
Le Domaine Saint Préfert est renommé pour ses vins rouges expressifs et puissants, qui reflètent la richesse du terroir de Châteauneuf-du-Pape. Les vins sont principalement élaborés à partir de Grenache, complété par de la Syrah, du Mourvèdre et du Cinsault, offrant un profil aromatique riche avec des notes de fruits noirs, d’épices et des touches de chocolat. Ces vins présentent une structure tannique solide et un potentiel de garde impressionnant.
Le domaine produit également un Châteauneuf-du-Pape Blanc, mettant en avant la fraîcheur et des arômes floraux délicats, faisant de lui un vin blanc exceptionnel de la région.
POURQUOI CHOISIR LE DOMAINE SAINT PRÉFERT ?
Choisir un vin du Domaine Saint Préfert, c’est sélectionner une bouteille qui incarne à la fois l’innovation et le respect de la tradition. Ces vins offrent une expression pure de Châteauneuf-du-Pape, démontrant l’engagement du domaine à produire des vins de la plus haute qualité. Ils sont parfaits pour ceux qui recherchent un équilibre harmonieux entre complexité et élégance.
CONCLUSION
Acquérir un vin du Domaine Saint Préfert est un excellent moyen d’ajouter un Châteauneuf-du-Pape de premier ordre à votre collection. Il représente non seulement le meilleur de l’appellation, mais souligne également l’engagement du domaine envers une viticulture responsable et innovante. C’est le choix idéal pour les passionnés de vin qui apprécient les vins ancrés dans leur terroir, élaborés avec passion et précision.