Château Mont Redon

 

Animés par la même passion pour leur métier, toujours en quête de terroirs qualitatifs pour les cépages les mieux adaptés, les descendants d’Henri Plantin continuent ce travail d’investigation et agrandissent le domaine.

Depuis quatre générations, au cœur de son vignoble à travers les siècles, notre famille enrichit quotidiennement son savoir-faire dans le respect de ses exigences de qualité.

Aujourd’hui, le Château Mont-Redon couvre 186 hectares à Châteauneuf-du-Pape, dont 100 hectares plantés en vignes. En 1980, l’exploitation s’élargit avec l’achat d’un domaine en Côtes-du-Rhône puis, en 1997, d’un autre en Lirac.

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Mont Redon Châteauneuf du Pape Rouge

Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre Cinsault, Counoise, Muscardin, Vaccarèse

Age des vignes : 50-60 ans

Terroir : Galets roulés, calcaire et sable

Eraflage : Toutes les grappes sont éraflées

Rendement : 27hl par hectare

Elevage : 50% vieilli 1 an en fût jeune et 50% en cuve inox

Récompense de la presse : Noté 94/100 en 2017 par Jeb Dunnuck

Mont Redon "Cuvée Le Plateau Rouge"

Cépages : 60% de Grenache et 40% syrah

Age des vignes : Centenaires

Terroir : Le « plateau » constitué de galets roulés

Eraflage : Toutes les grappes sont éraflées

Rendement : 12 hl par hectare

Elevage : 18 mois en fût pour 60% et 40% en cuve inox

Récompense de la presse : Noté 95+/100 en 2016 par Jeb Dunnuck

Mont Redon "Cuvée Le Plateau Blanc"

Cépages : 2/3 Clairette et 1/3 Grenache Blanc

Age des vignes : Centenaires

Terroir : Galets roulés

Eraflage : Les grappes sont partiellements éraflées

Rendement : 12 h par hectare

Elevage : En pièce charentaise

Récompense de la presse : Vin noté 94/100 en 2020 par Jeb Dunnuck

Mont Redon Châteauneuf du Pape Blanc

Cépages : Grenache blanc, Clairette, Bourboulenc , Roussanne, Picpoul

Age des vignes : 50-60 ans

Terroir :  galets roulés et calcaire urgonien

Eraflage : Les grappes sont partiellement éraflées

Rendement : 27 hl par hectare

Elevage : Cuve inox pendant 9 mois

Récompense de la presse : Noté 92/100 en 2019 et 2020 par Jeb Dunnuck