Chateau de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape Roussanne Vieilles Vignes white 2023

Élevé entièrement en demi-muids et en barriques neuves, le Châteauneuf Du Pape Roussanne Vielles Vignes 2023, 100 % Roussanne, offre un bouquet céleste de coings mûrs, de fleurs d'acacia, d'amandes grillées, d'huile d'agrumes et d'épices. Bien corsé, profond, concentré et étagé, avec un style onctueux, c'est de la pure magie Beaucastel. Il me rappelle le 2009 (qui se boit brillamment aujourd'hui). Il mérite de vieillir en bouteille pendant 2 à 4 ans et vous épatera absolument au cours de la prochaine décennie, voire plus.