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oratoire saint jean aureilhan

L’Oratoire Saint Jean d’Aureilhan Coteau du Salagou rouge 2022

IGP Pays d'Herault - red wine - Bottle 75cl

48,33 € HT
58,00 € TTC

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L’Oratoire Saint Jean d’Aureilhan 2022 est un vin saisissant signé du neveu de Laurent Vaillé (La Grange des Pères). Pour son deuxième millésime, il impressionne déjà par sa précision, son intensité et sa finesse. Issu des terroirs volcaniques du Coteau du Salagou, il développe un bouquet de fruits noirs, d’épices et de garrigue, avec une bouche dense, ciselée et longue. Un vin rare, puissant et élégant, digne des plus grands rouges du Languedoc.

Wine characteristics :

E
Name : IGP Payd d'Herault
E
Agriculture : Raisonnée
E
Terroir : Rolled pebbles
E
Grape variety : Syrah, Mourvèdre
E
Vintage : 2022
E
Capacity : Bottle
E
Color : Red
E
Breeding : In old oak barrels
E
Note Jeb Dunnuck: Not rated
E
Guard: 5 to 10 years old
E
Service: Open 3 hours before
E
Maturity : 2025 - 2040

Why choose this wine:

Because it’s one of the finest secrets of the Languedoc—crafted by Laurent Vaillé’s heir in spirit and talent. This second vintage already displays the hallmarks of a grand vin: deep complexity, balance, and tension. The volcanic terroir brings minerality and vibrancy, while the winemaking is precise and respectful. A wine for collectors, connoisseurs, and all lovers of bold southern reds. Get it before it disappears.

An immense wine signed by a student of Laurent Vaillé, in the spirit of La Grange des Pères.

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