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PRIX DOMAINE! Xavier Braujou a eu la chance de mettre la main sur ce magnifique terroir de calcaires et marnes, planté de cinsault plus que cinquantenaires. Il fallait donc différentier le fruit de cette superbe parcelle et l'élever comme il se doit : 24 mois ! Le résultat est bluffant. Grande garde en perspective.
PRIX DOMAINE! CEPAGES : 100% Syrah - ELEVAGE : 18 mois en fûts (5-7 ans d’âge) Un vin de caractère, mais dans un gant de velours.Tout en équilibre est volupté sans pour autant renié ses origines.Un vin qui se bonifie avec l'age.
le Châteauneuf Du Pape La Dame Voyageuse 2020, qui est toujours une version plus dominée par le grenache, offre une teinte rubis/pourpre ainsi qu'un nez de grenache classique et parfumé de fraises sauvages, de cerises, de fleurs séchées et de garrigue poivrée. Dans le style élégant et moyennement corsé du millésime, il présente des tanins mûrs mais...
PRIX DOMAINE! Nouvelle cuvée du domaine en 100% Niellucio, élevé 2 ans en barriques. PMG signifie "Pour Ma Gueule", mais s'avère, malgré son drôle de nom, un des vins les plus prestigieux du domaine !
PRIX DOMAINE! CEPAGES : 100% Syrah - ELEVAGE : 18 mois en fûts (20% de fûts neufs) Ce vin se distingue par des notes de fruits noirs soutenus.Sa longueur et fraicheur en bouche traduisent des tanins poudreux.
PRIX DOMAINE! CEPAGES : 100% Viognier - ELEVAGE : 11 mois en fût sur lies sans soutirage(30% de fûts neufs) + 7 mois en cuve inox Parcelle historique du domaineUne aromatique incroyable ou se mêle fruits (abricot/pèche) et fleurs (lys).Une juste minéralité, et une belle finesse.
Le Domaine de la Mordorée produit quelques-uns des plus grands crus de la Vallée du Rhône : le travail de vignes en agriculture biologique depuis plus de 20 ans fait que tous leurs vins ont une âme. La cuvée Reine des Bois en Châteauneuf-du-Pape, qui est produite à moins de 5 000 unités est leur plus beau cru. Elle flirt avec la perfection et évoluera...
PRIX DOMAINE! La Côte Rôtie Blonde Du Seigneur 2020 provient entièrement de l'extrémité sud de l'appellation (Tupin et Lancement) et a vu 18 mois en barrique. Il a vu environ 10% de tiges et 5% de Viognier. C'est un beau Côte Rôtie, féminin, sans couture, offrant des fruits rouges et noirs classiques, un baiser de minéralité et une subtile fumée de bois...
PRIX DOMAINE! La cuvée phare est le Châteauneuf Du Pape Cuvée Des Générations Gaston Philippe 2018. Elle offre plus de chêne ainsi que de la concentration et de la profondeur. Des fruits bleus mûrs et puissants, des violettes, des prunes et des notes d'encens s'écoulent vers un 2018 moyennement corsé et concentré qui apporte la puissance tout en restant...