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Un vin équilibré provenant d'un assemblage majoritairement de Grenache avec 20 % de cinsault et de syrah sur un terroir de Galets Roulés. Élevé 11 mois en cuve inox, développant des arômes gourmandes, sur la fraicheur et le fruit. Il pourra se garder 5 ans. 1200 bouteilles numérotées produites !
PRIX DOMAINE! Xavier Braujou a eu la chance de mettre la main sur ce magnifique terroir de calcaires et marnes, planté de cinsault plus que cinquantenaires. Il fallait donc différentier le fruit de cette superbe parcelle et l'élever comme il se doit : 24 mois ! Le résultat est bluffant. Grande garde en perspective.
Prix Domaine Vieilles vignes exposées plein sud sur la commune de Châteauneuf du Pape.Ce vin est issu de grenache, syrah, mourvèdre, cinsault et muscardin récoltés à la main et rigoureusement sélectionnés.En parti élevé en fût de chêne pendant de longs mois, il vous dévoilera toute sa finesse et sa puissance aromatique.Vin exceptionnel et de grande garde.
PRIX DOMAINE! CEPAGES : 100% Syrah - ELEVAGE : 18 mois en fûts (5-7 ans d’âge) Un vin de caractère, mais dans un gant de velours.Tout en équilibre est volupté sans pour autant renié ses origines.Un vin qui se bonifie avec l'age.
PRIX DOMAINE! La cuvée Élise s’affirme encore sur ce millésime comme un des grands vins du secteur et toujours très habilement sculpté par un élevage de 24 mois en fûts et cinq longues années en bouteilles.
PRIX DOMAINE! Nouvelle cuvée du domaine en 100% Niellucio, élevé 2 ans en barriques. PMG signifie "Pour Ma Gueule", mais s'avère, malgré son drôle de nom, un des vins les plus prestigieux du domaine !
750 bouteilles numérotées produites ! Un vin fin provenant de vieilles Syrah sur un terroir de Galets Roulés. Élevé 15 mois, une partie en barrique et l'autre cuve inox, développant des arômes de cerise et mure avec une pointe d’épice. Ce millésime 2021 frais et élégant permet d'avoir des tanins fondus et sera prêt à boire, mais pourra être gardé une...
PRIX DOMAINE! Nouvelle cuvée du domaine en 100% Niellucio, élevé 2 ans en barriques. PMG signifie "Pour Ma Gueule", mais s'avère, malgré son drôle de nom, un des vins les plus prestigieux du domaine !
le Châteauneuf Du Pape La Dame Voyageuse 2020, qui est toujours une version plus dominée par le grenache, offre une teinte rubis/pourpre ainsi qu'un nez de grenache classique et parfumé de fraises sauvages, de cerises, de fleurs séchées et de garrigue poivrée. Dans le style élégant et moyennement corsé du millésime, il présente des tanins mûrs mais...
PRIX DOMAINE! CEPAGES : 100% Syrah - ELEVAGE : 18 mois en fûts (20% de fûts neufs) Ce vin se distingue par des notes de fruits noirs soutenus.Sa longueur et fraicheur en bouche traduisent des tanins poudreux.
PRIX DOMAINE! CEPAGES : 100% Viognier - ELEVAGE : 11 mois en fût sur lies sans soutirage(30% de fûts neufs) + 7 mois en cuve inox Parcelle historique du domaineUne aromatique incroyable ou se mêle fruits (abricot/pèche) et fleurs (lys).Une juste minéralité, et une belle finesse.
Le Domaine de la Mordorée produit quelques-uns des plus grands crus de la Vallée du Rhône : le travail de vignes en agriculture biologique depuis plus de 20 ans fait que tous leurs vins ont une âme. La cuvée Reine des Bois en Châteauneuf-du-Pape, qui est produite à moins de 5 000 unités est leur plus beau cru. Elle flirt avec la perfection et évoluera...
PRIX DOMAINE! La cuvée phare est le Châteauneuf Du Pape 2017 Cuvée Des Generations Gaston Philippe. Elle offre plus de chêne ainsi que de la concentration et de la profondeur. Les fruits bleus mûrs et puissants, la violette, la prune et les notes d'encens se fondent dans un 2017 mi-corsé à corsé et concentré qui apporte de la puissance tout en restant...
Le Châteauneuf Du Pape Cuvée De La Reine des Bois 2019 est un vin plus profond, plus masculin, avec de magnifiques fruits de cassis et de mûre ainsi que des nuances de graphite, de réglisse, de pierre broyée, de violette et de lavande. Riche, corsé et incroyablement concentré, il est doté d'une fraîcheur et d'une pureté remarquables, ainsi que d'une...
Le Châteauneuf Du Pape Cuvée De La Reine Des Bois 2017 à la robe pourpre saturée est un autre vin brillant de ce domaine. Composé de 80 % de grenache, 10 % de mourvèdre et 5 % de syrah et de vaccarèse (ainsi que quelques autres variétés) élevés dans 80 % d'acier inoxydable et 20 % de vieux barils, il offre un extraordinaire bouquet de cassis, d'herbes...
PRIX DOMAINE! La cuvée phare est le Châteauneuf Du Pape Cuvée Des Générations Gaston Philippe 2018. Elle offre plus de chêne ainsi que de la concentration et de la profondeur. Des fruits bleus mûrs et puissants, des violettes, des prunes et des notes d'encens s'écoulent vers un 2018 moyennement corsé et concentré qui apporte la puissance tout en restant...
PRIX DOMAINE! La Côte Rôtie Blonde Du Seigneur 2020 provient entièrement de l'extrémité sud de l'appellation (Tupin et Lancement) et a vu 18 mois en barrique. Il a vu environ 10% de tiges et 5% de Viognier. C'est un beau Côte Rôtie, féminin, sans couture, offrant des fruits rouges et noirs classiques, un baiser de minéralité et une subtile fumée de bois...
Domaine : Rotem et Mounir Saouma C'est notre "no man's land" ou en français "terre sans homme". Ici l'homme n'intervient pas. Le raisin vit un an en jarres, sans aucun ajout ni intervention humaine, dans l'argile perméable, non ciré. Suivi d'un léger pressurage et d'une mise en bouteille...
Domaine : Rotem et Mounir Saouma C'est notre "no man's land" ou en français "terre sans homme". Ici l'homme n'intervient pas. Le raisin vit un an en jarres, sans aucun ajout ni intervention humaine, dans l'argile perméable, non ciré. Suivi d'un léger pressurage et d'une mise en bouteille...
Le Châteauneuf Du Pape Cuvée De La Reine des Bois 2019 est un vin plus profond, plus masculin, avec de magnifiques fruits de cassis et de mûre ainsi que des nuances de graphite, de réglisse, de pierre broyée, de violette et de lavande. Riche, corsé et incroyablement concentré, il est doté d'une fraîcheur et d'une pureté remarquables, ainsi que d'une...