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PRIX DOMAINE ! Comme toujours, le Châteauneuf Du Pape Deus-Ex Machina 2020 (60/40 Grenache et Mourvèdre) est un vin plus puissant et minéral, offrant un fabuleux nez de cassis, de cassis, de poivre moulu, d'herbes provençales et de charcuterie. Ce 2020 corsé et concentré présente une incroyable pureté de fruit, des tanins soyeux mais bien construits, et...
L'un des vins les plus structurés du millésime est sans conteste le Gigondas Hominis Fides 2016, qui est 100 % grenache et provient d'un site sableux et calcaire juste en face du vignoble Le Claux. Comme toujours, il n'a pas été égrappé et a été élevé tout en barrique. Sa couleur pourpre d'encre est suivie d'un extraordinaire bouquet de cassis, de...