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Jeb Dunnuck "Le Lirac Blanc 2018 est également formidable. Pêche blanche, fleurs blanches, notes d'épices et de brioche, tout cela émerge de ce blanc moyennement corsé, arrondi et magnifiquement texturé qui reste pur, équilibré et stratifié."
Jeb Dunnuck "Le Châteauneuf-du-Pape 2016 classique est composé d'environ 75 % de grenache, 10 % de syrah et de mourvèdre, et d'un peu de cinsault. Cette cuvée traditionnelle de rock star se caractérise par une abondance de réglisse noire, de garrigue, de framboises noires et de liqueur de kirsch. Elle est puissante et corsée, tout en étant élégante et...
le Châteauneuf du Pape 1999 offre des notes de sous-bois au nez, mais il reste corsé, généreux et riche en bouche. Un assemblage non égrappé et élevé en foudre de 65 à 70 % de grenache, 15 % de syrah et le reste un mélange d'autres variétés autorisées, c'est l'exemple même de la raison pour laquelle les millésimes dits "hors normes" du Rhône méridional ne...
Le Domaine Pierre Usseglio & Fils Châteauneuf-du-Pape 2003 offre un beau nez de fruits mûrs, d'herbes grillées et de notes d'épices. Il est corsé, avec une texture douce et ronde et une longue finale
Le Domaine Pierre Usseglio & Fils Châteauneuf-du-Pape 2001 présente un magnifique nez de fruits mûrs, de cuir neuf, de terre et d'épices. En bouche, il est moyennement corsé, avec une texture douce et lisse et une belle précision.
Affichant un profil plus serré et structuré qu'à la sortie, mais non moins impressionnant, le Domaine Pierre Usseglio & Fils Châteauneuf-du-Pape 2007 offre au nez des arômes brillants de framboise, de réglisse, de viandes rôties, de garrigue sèveuse et d'épices douces. Corsé et de grande taille, avec un riche noyau de fruits et une structure solide,...
Robert Parker " Elevé en demi-muids (tous les fûts sont usagés) et égrappé, le Châteauneuf Du Pape Cuvée De Mon Aïeul 100% Grenache 2018 révèle une couleur pourpre saturée ainsi qu'un beau bouquet de framboises noires, de liqueur de kirsch, d'épices grillées, de réglisse et de pain grillé. C'est un vin riche, corsé, mûr, incroyablement sexy, qui possède...
Jeb Dunnuck "Comme toujours, le Châteauneuf Du Pape Cuvée De Mon Aïeul 2017 est constitué de Grenache (de La Serres, La Crau et La Guigasse) non égrappé et élevé en demi-muids usagés. C'est un vin extraordinaire, qui offre un bouquet mammouth de liqueur de kirsch, de framboises noires, de poivre moulu, de fleurs blanches et d'épices. Corsé, concentré et...
Jeb Dunnuck "Obtenant plus d'une exclamation dans les notes, le Châteauneuf-du-Pape Cuvée de Mon Aïeul 2016 est un rouge profond, riche et vibrant qui offre un kaléidoscope de liqueur de kirsch, de garrigue, de fleurs écrasées, d'épices asiatiques et de charcuteries. Il est plus opulent et plus sexy que le 2010, plus frais et plus pur que le 2007, a des...
Jeb Dunnuck "Le Châteauneuf-du-Pape Cuvée de Mon Aïeul 2015 est un autre magnifique vin de ce domaine familial. Comme toujours, il provient de trois parcelles de grenache : la Serres, La Crau et La Guigasse (il y a 2 hectares dans chaque parcelle). En 2015 et 2016, cette cuvée n'a pas été égrappée et a été élevée principalement en cuve, avec 15 à 20 % en...
Robert Parker "Le Châteauneuf du Pape Cuvée de Mon Aïeul 2014 est, comme toujours, un 100% grenache élevé principalement en cuve, avec de plus petites portions en barriques et demi-muids, tous âgés d'un à trois ans. Comme tous les tops 2014, il est charmant et fruité, avec des notes classiques de Grenache d'épices grillées, d'encens, d'herbes grillées et...
Jeb Dunnuck "Il n'y a qu'une seule barrique de Châteauneuf Du Pape Not For You 2016, qui est 100% Grenache du lieu-dit Les Serres, provenant des plus vieilles vignes du domaine. Il n'a pas été égrappé et a passé deux ans dans un fût neutre. Il offre un incroyable bouquet de kirsch, de mûres, d'encens, de fleurs blanches, de garrigue et d'épices qui se...