Domaine Pierre Usseglio et Fils Chateauneuf-du-Pape Not For You 2019 Magnum
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Domaine Pierre Usseglio & Fils Châteauneuf-du-Pape Not For You 2019 Magnum est une cuvée d’exception, notée 100/100 par Jeb Dunnuck, symbole de l’excellence et du savoir-faire de la famille Usseglio. Issu des plus vieilles vignes de Grenache du domaine, ce vin révèle une intensité et une profondeur remarquables. Son nez complexe et puissant déploie des notes de cerise noire, de prune confite, de réglisse et d’épices douces, tandis que la bouche ample et veloutée impressionne par sa richesse et sa longueur interminable. Un chef-d’œuvre absolu, produit en quantités infimes.
Les Caractéristiques du vin :
Pourquoi Choisir ce Vin :
Il y a une seule barrique du Châteauneuf Du Pape Not For You 2019, qui est composé à 100 % de grenache provenant du lieu-dit Les Serres et des plus vieilles vignes du domaine. Il n'a pas été égrappé et a passé deux ans dans une barrique neutre. Il offre un incroyable bouquet de kirsch, de mûres, d'encens, de fleurs blanches, de garrigue et d'épices qui se développe magnifiquement avec le temps dans le verre. Riche, puissant, corsé et concentré, il glisse néanmoins sur le palais sans poids, avec des tanins ultrafins et un style singulier, exotique et long.. Jeb Dunnuck
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