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Le brillant Vieux Donjon est l'un des plus grand domaine de Châteauneuf du Papes et offre le meilleur rapport qualité-prix. Le domaine appartient à Lucien et Marie José Michel, et la vinification est désormais entre les mains de leur talentueuse fille, Claire Michel, qui a fait ses armes au Harlan Estate de Californie avant de reprendre l'entrep...
Le brillant Vieux Donjon est l'un des plus grand domaine de Châteauneuf du Papes et offre le meilleur rapport qualité-prix. Le domaine appartient à Lucien et Marie José Michel, et la vinification est désormais entre les mains de leur talentueuse fille, Claire Michel, qui a fait ses armes au Harlan Estate de Californie avant de reprendre l'entreprise familiale. Le vin est élaboré dans un style voluptueux, traditionnel, magnifiquement concentré, avec un potentiel de vieillissement de 15 ans et plus, nous avons goûté des bouteilles qui avaient conservé une concentration, un fruit et une structure magnifique.
Un tiers de leurs vignes de grenache ont plus de 100 ans, et le fait d'avoir des vignobles dans différentes parties de l'appelation Châteauneuf apporte une complexité supplémentaire. Le domaine est cultivé en bio et utilise des fruits partiellement égrappés, la clé pour apporter du parfum, de la rusticité ainsi que des tanins soyeux.
Issu d'un domaine qui semble avoir atteint un autre niveau au cours des 5 à 7 dernières années environ, le Châteauneuf Du Pape 2020 révèle une couleur prune/pourpre plus profonde ainsi que des arômes et des saveurs charmants et complexes de mûres mûres, de mûres, de garrigue poivrée, de fleurs et de fleur d'oranger. Mi-corsé à corsé en bouche, il montre...
Le Châteauneuf Du Pape Blanc 2021 est juteux et vif, avec de jolies fleurs de pommier et des agrumes, ainsi que des notes d'épices et de minéralité. Il est moyennement corsé, juteux et prêt à l'emploi, mais il devrait également avoir une longévité de 4 à 5 ans si vous le souhaitez.
Un beau vin dans le millésime, le Châteauneuf Du Pape 2018 révèle une couleur rubis/pourpre profonde ainsi que d'étonnantes notes de cassis, de violette écrasée, de poivre moulu et de charcuterie. Riche, mi-corsé à corsé et magnifiquement texturé, il possède des tanins mûrs et présents et une excellente finale. Il est doté d'une grande finesse pure, il...
This wine in 3 words : Beautiful - Elegant - Great finish Tasting notes of Jeb Dunnuck : Le Châteauneuf Du Pape 2017 est un vin magnifique et élégant qui tire également le meilleur de ce formidable millésime. Des notes profondes, riches, fabuleusement pures de cassis, de poivre moulu, de garrigue et de fleurs écrasées émergent toutes du verre, suivies...
Issu d'un domaine qui semble avoir atteint un autre niveau au cours des 5 à 7 dernières années environ, le Châteauneuf Du Pape 2020 révèle une couleur prune/pourpre plus profonde ainsi que des arômes et des saveurs charmants et complexes de mûres mûres, de mûres, de garrigue poivrée, de fleurs et de fleur d'oranger. Mi-corsé à corsé en bouche, il montre...