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PRIX DOMAINE! Le Châteauneuf Du Pape Domaine de Terre Ferme Blanc 2015 offre un style frais, mais moyennement corsé et texturé pour aller avec des notes terribles de pêche blanche juteuse, d'agrumes verts, de fleurs séchées et un soupçon de pierres concassées.
PRIX DOMAINE! La cuvée classique est le Châteauneuf Du Pape Blanc 2021, qui est basé sur 43% Roussanne, 30% Clairette, 25% Grenache Blanc, et 2% Bourboulenc. C'est un vin brillant, offrant beaucoup de citron et de fruits semblables à l'ananas, ainsi que des fleurs blanches, du chèvrefeuille et un soupçon de minéralité crayeuse. Il est également...
PRIX DOMAINE! Le Châteauneuf Du Pape Legend 2020 est dominé par 80% mourvèdre, et comprend 20 % de grenache. C'est un vin floral et joli qui révèle des fruits mûrs de fraise sauvage et de framboise, des notes de pétales de rose, de gibier et de garrigue provençale.Ce qui nous a impressionné lors de la dégustation, est que ce vin est rempli de complexité...
PRIX DOMAINE! Le Châteauneuf Du Pape Vieilles Vignes 2017 est un 100% Grenache provenant d'une seule parcelle du lieu-dit Cristia, au cœur de l'appellation, et a été élevé principalement en vieux fûts, dont 30% en demi-muids neufs. Révélant une couleur plus rubis/prune, il présente un nez incroyable de fruits rouges et noirs épicés, de poivre moulu, de...
Le Châteauneuf-du-Pape Cuvée Centenaire 2015, fleuron de l'appellation, est issu de très vieilles vignes de grenache (plantées en 1889) situées dans la partie nord de l'appellation. Il comprend une touche de Mourvèdre et de Syrah, cépages plus jeunes, et est élevé principalement en cuve. Il offre davantage de fruits noirs, de terre fumée, de réglisse et...