Domaine Giraud Chateauneuf du Pape Les Gallimardes 2022

Entièrement composé de grenache provenant d'un grand lieu-dit situé dans la partie sud de l'appellation, le Châteauneuf Du Pape Les Gallimardes 2022 présente un parfum mûr et sexy de framboise noire et de liqueur de kirsch, ainsi qu'une minéralité semblable à celle des pierres concassées. Il est mi-corsé à corsé, avec de nombreuses nuances d'herbes de Provence, de poivre et de garrigue, des tanins fins mais solides, et une longueur exceptionnelle. C'est une expression gracieuse, équilibrée et élégante de ce terroir.