Chateau Rayas Chateauneuf du Pape Pignan Reserve 2012

Le Château Rayas Châteauneuf-du-Pape Pignan Reserve 2012 est un exemple stupéfiant d'un terroir unique, et peut-être l'équivalent du Rayas pur. Il offre un bouquet spectaculaire de kirsch et de liqueur de framboise, soutenu par de vifs arômes de garrigue, de poivre blanc, de sous-bois, de fleurs écrasées et de boîte à épices. Absolument captivant au nez, avec une fraîcheur et une délimitation fantastiques, le vin est mi-corsé à corsé en bouche et impeccablement construit, montrant une texture ciblée et nerveuse, une belle fraîcheur et une finale nette, très longue et structurée. Un vin classique qui ne pourrait venir de nulle part ailleurs. Il sera encore meilleur dans 2 à 4 ans et pourra encore être bu pendant plus d'une décennie. Un vin magnifique à ne pas manquer !