Rotem & Mounir Saouma Chateauneuf-du-Pape Le Petit Livre d’Anna Magdalena Bach 2021 Magnum

AOC Châteauneuf du Pape - Vin Rouge - Magnum 150cl

308,33  HT
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Le Petit Livre d’Anna Magdalena Bach 2021 est une cuvée aussi poétique que singulière, née de la vision libre et précise de Rotem & Mounir Saouma. Produit en quantité infime, ce Châteauneuf-du-Pape en magnum se distingue par son éclat, sa complexité et sa texture ciselée. Arômes de fruits rouges infusés, fleurs séchées, thé noir, encens et minéralité profonde. Un vin d’orfèvre, élevé lentement sans bois neuf, qui allie émotion et pureté. Une grande bouteille pour amateurs de vins d’exception.

Les Caractéristiques du vin :

E
Appelation : Châteauneuf du Pape
E
Agriculture : Biodynamie
E
Terroir : Sabloneux
E
Cépage : Grenache
E
Millésime : 2021
E
Contenance : Magnum
E
Couleur : Rouge
E
Élévage : En futs de chêne anciens
E
Note Jeb Dunnuck : Non noté
E
Garde : DE 5 à 20 ans
E
Service : Carafer 3 heures
E
Maturité : 2023 - 2045

Pourquoi Choisir ce Vin :

Parce qu’il ne ressemble à aucun autre Châteauneuf-du-Pape. Cette cuvée rend hommage à la musique et à l’intimité créative. Le travail de vinification est aussi subtil que l’œuvre dont elle porte le nom : élevage prolongé, intervention minimale, recherche de pureté absolue. Le résultat ? Un vin d’une profondeur rare, à la fois intellectuel et profondément sensuel. Ce magnum est une pièce de collection, à savourer lentement ou à offrir à un amateur éclairé.

Le Châteauneuf-du-Pape Petite Livre 2021, qui repose encore en barrique, est un autre vin formidable. Ce millésime plus frais et plus difficile a produit des vins plus fermes et plus austères dans la région, mais cette beauté présente un style sans faille, élégant, charmant et indéniablement bourguignon auquel il est impossible de résister. Avec une richesse mi-corsée, des tanins soyeux, un bel équilibre et une belle finale, il se boira agréablement dès sa sortie, mais grâce à son long élevage, il évoluera gracieusement pendant plus de 15 ans.

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