Clos du Jas Tavel rosé 2024

AOC Tavel - Vin Rosé - Bouteille 75cl

24,17 € HT
29,00 € TTC

Prix Propriété

Terroir : Sabloneux, Calcaires

Élévage : Mix de futs de chêne neufs et anciens

Note Jeb Dunnuck : Non noté

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Le Tavel Rosé 2024 du Clos du Jas est une cuvée d’exception, produite à partir de vignes centenaires, dont certaines âgées de plus de 140 ans. Issu d’un assemblage unique de grenache, clairette, bourboulenc, picpoul, cinsault, carignan et calitor, ce vin exprime toute la richesse et la singularité du terroir de Tavel, reconnu pour produire les plus grands rosés de gastronomie. Élevé pendant 12 mois en cuves inox et en bouteilles, il offre un style puissant, raffiné et doté d’un remarquable potentiel de garde.

Catégories : Clos du Jas, Vin Biologique, Vins du moment

Les Caractéristiques du vin :

E

Appelation : Tavel

E

Agriculture : Biologique

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Terroir : Sabloneux, Calcaires

E

Cépage : Grenache, Cinsault, Grenache blanc, Carignan

E

Millésime : 2024

E

Contenance : Bouteille

E

Couleur : Rosé

E

Élévage : Mix de futs de chêne neufs et anciens

E

Note Jeb Dunnuck : Non noté

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Garde : De 5 à 10 ans

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Service : Ouvrir 1 heure avant

E

Maturité : 2025 - 2035

Pourquoi Choisir ce Vin :

Parce qu’il dépasse la simple idée du rosé d’été pour entrer dans la catégorie des grands vins de table. Le Clos du Jas Tavel Rosé 2024 séduit par son intensité aromatique, sa complexité et sa structure. Des arômes de fruits rouges mûrs, d’agrumes confits, d’épices et de fleurs séchées se révèlent progressivement. La bouche, ample et fraîche, dévoile une trame minérale et une longueur impressionnante. Avec son potentiel de garde de 10 à 15 ans, c’est un rosé de collection qui sublime la gastronomie.

Note de Dégustation de Jeb Dunnuck

Robe soutenue aux reflets grenat rosé. Nez expressif sur la fraise des bois, la cerise, l’écorce d’orange, les épices douces et les fleurs blanches. La bouche, ample et profonde, combine fraîcheur, complexité et puissance maîtrisée. La finale, longue et saline, signe un rosé d’exception.

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