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Domaine de La Solitude Chateauneuf du Pape Le vin de La Solitude 2023

AOC Chateauneuf du pape - Vin Rouge - Bouteille 75cl

45,83  HT
55,00  TTC

Prix Propriété
Terroir : Galets roulés
Elevage : En cuve bêton
Note Jeb Dunnuck: Non noté

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Le Vin de la Solitude 2023 est une cuvée historique et singulière du Domaine de la Solitude. Inspirée des pratiques du XVIIIe siècle, elle assemble de nombreux cépages co-fermentés. L’élégance et la finesse dominent le style. La texture est fluide et harmonieuse. Une interprétation rare et raffinée de Châteauneuf-du-Pape.

Les Caractéristiques du vin :

E
Appellation : Châteauneuf du Pape
E
Agriculture : Biologique
E
Terroir : Galets roulés
E
Cépage : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Counoise, Clairette
E
Millésime : 2023
E
Contenance : Bouteille
E
Couleur : Rouge
E
Élévage : En cuve bêton
E
Note Jeb Dunnuck : Non noté
E
Garde : DE 5 à 20 ans
E
Service : Ouvrir 2 heure avant
E
Maturité : 2025 - 2039

Pourquoi Choisir ce Vin :

Domaine de la Solitude Le Vin de la Solitude 2023 se distingue par son approche unique et son assemblage atypique où le Grenache n’est pas dominant. Les longues macérations et la co-fermentation des cépages apportent complexité et finesse aromatique. Les notes de fruits rouges et noirs, d’épices et de garrigue composent un profil délicat et élégant, presque bourguignon dans son expression. Élevé 15 mois en barriques et mis en bouteille sans filtration ni collage, ce vin biodynamique offre une texture soyeuse et une belle fraîcheur. Une cuvée rare, produite à moins de 3000 bouteilles, à apprécier dès aujourd’hui ou à garder une dizaine d’années.

Le Châteauneuf Du Pape Le Vin De La Solitude 2023 est un assemblage intéressant composé à 30 % de counoise, 22 % de grenache, 17 % de mourvèdre et le reste de clairette (rosé et blanc), bourboulenc, roussanne et picpoul. Il me rappelle un grand cru rouge de Bourgogne par sa finesse et son élégance. Il dégage un parfum intense de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes poivrées de garrigue, de chocolat et d'épices. Moyennement corsé à corsé, ultra-fin, harmonieux et tout simplement passionnant, je ne pousserais pas trop la courbe de vieillissement, mais je ne vois aucune raison pour qu'il ne tienne pas la route pendant au moins une décennie.

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