Domaine la Terrasse d’Elise GN 2020
IGP Pays de l'Herault - Vin Rouge - Bouteille 75cl
50,00 € HT
60,00 € TTC
Prix Propriété
Terroir : Sabloneux
Élévage : Mix de futs de chêne neufs et anciens
Note Jeb Dunnuck : Non noté
Domaine La Terrasse d’Élise GN 2020 est une cuvée rare et précieuse, élaborée avec soin par Xavier Braujou. Ce 100 % Grenache, cultivé selon des principes biologiques et biodynamiques, exprime avec brio toute la richesse de son terroir. Après une vinification peu interventionniste et un élevage de 12 mois en barriques, il dévoile une robe rubis éclatante, un nez racé mêlant fruits rouges confits, garrigue et touches fumées, et une bouche souple et soyeuse, structurée par des tanins d’une grande finesse.
Les Caractéristiques du vin :
Appelation : IGP Payd d'Herault
Agriculture : Biologique
Terroir : Sabloneux
Cépage : Grenache
Millésime : 2020
Contenance : Bouteille
Couleur : Rouge
Élévage : Mix de futs de chêne neufs et anciens
Note Jeb Dunnuck : Non noté
Garde : De 5 à 10 ans
Service : Ouvrir 1 heure avant
Maturité : 2023 - 2030
Pourquoi Choisir ce Vin :
Domaine La Terrasse d’Élise GN 2020 est un Grenache d’exception, parfait pour les amateurs de vins élégants et profonds. Son équilibre subtil entre puissance et délicatesse en fait un compagnon idéal pour les viandes rôties, les plats méditerranéens et les fromages affinés. Avec son potentiel de garde remarquable, il peut être dégusté dès maintenant après aération ou évoluer magnifiquement en cave pendant une décennie. Une perle rare du Languedoc, à ne pas manquer.
Vin non dégusté par Jeb Dunnuck
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