Henri Bonneau Chateauneuf du Pape Réserve des Célestins 2019

AOC Chateauneuf du Pape - Vin Rouge - Bouteille 75cl

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Catégorie : Bouteille vide

Henri Bonneau Châteauneuf-du-Pape Réserve des Célestins 2019 est une cuvée mythique, qui incarne toute la grandeur et la singularité du domaine. Ce millésime dévoile un nez envoûtant de fruits noirs confits, de garrigue, de cuir et d’épices, avec une touche de tabac et de truffe. En bouche, il offre une profondeur exceptionnelle, une texture ample et veloutée, soutenue par des tanins d’une grande finesse et une superbe persistance aromatique. Son élevage prolongé en foudres anciens lui apporte une complexité incomparable, et sa capacité de garde est tout simplement remarquable.

Les Caractéristiques du vin :

Appelation : Châteauneuf du Pape

Agriculture : Biologique

Terroir : Galets roulés

Cépage : Grenache

Millésime : 2019

Contenance : Bouteille

Couleur : Rouge

Élévage : En futs de chêne anciens

Note Jeb Dunnuck : Non noté

Garde : DE 5 à 20 ans

Service : Carafer 3 heures

Maturité : 2024 - 2045

Pourquoi Choisir ce Vin :

Henri Bonneau Châteauneuf-du-Pape Réserve des Célestins 2019 est une légende à lui seul, recherché par les amateurs de grands vins du Rhône. Son équilibre parfait entre puissance et élégance en fait un vin de grande garde, capable d’évoluer pendant plusieurs décennies. Il accompagne magnifiquement les viandes rôties, le gibier ou un plat en sauce truffée, offrant une expérience gustative hors du commun. Un incontournable pour les collectionneurs et les passionnés de Châteauneuf-du-Pape.

Note de Dégustation de Jeb Dunnuck

Cette cuvée 100% grenache est principalement issue du terroir unique de « La Crau », des coteaux d'argile rouge surmontés par des galets roulés déposés par le Rhône il y a des milliers d'années. L'élevage est réalisé en vieux fûts de chêne pendant 5 ans. Plus qu'un vin, un mythe...

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