Anne et Jean-Francois Ganevat J’en Veux Encore 2023

Vin de France - Vin Rouge - bouteille 75cl

28,33 € HT
34,00 € TTC

Prix Propriété

Terroir : Argileux

Élévage : En futs de chêne anciens

Note Jeb Dunnuck : Non noté

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Anne et Jean-François Ganevat J’en Veux Encore 2023 est une cuvée irrésistible, née d’un assemblage de Gamay issu de Fleurie et de cépages jurassiens, cultivés par des vignerons partageant la même philosophie du vin naturel. Vendangé manuellement, il est vinifié en macération semi-carbonique à basse température, puis élevé en cuves tronconiques pour préserver toute la fraîcheur et l’éclat du fruit. Aucun collage, aucune filtration, aucun soufre ajouté : ce vin pur et vivant dévoile un nez intense de fruits rouges croquants, de violette et d’épices douces. En bouche, il est juteux, aérien et infiniment gourmand, avec une finale fraîche et désaltérante, parfaite pour les amateurs de vins digestes et vibrants.

Catégories : J.F Ganevat, Vin Biologique

Les Caractéristiques du vin :

E

Appelation : Vin de France

E

Agriculture : Biodynamie

E

Terroir : Argileux

E

Cépage : Gamay

E

Millésime : 2023

E

Contenance : Bouteille

E

Couleur : Rouge

E

Élévage : En futs de chêne anciens

E

Note Jeb Dunnuck : Non noté

E

Garde : De 5 à 10 ans

E

Service : Ouvrir 1 heure avant

E

Maturité : 2024 - 2040

Pourquoi Choisir ce Vin :

Anne et Jean-François Ganevat J’en Veux Encore 2023 est un rouge naturel ultra-digeste et joyeux, parfait pour les moments de partage et de convivialité. Servi légèrement rafraîchi, il s’accordera à merveille avec les planches de charcuterie, les grillades, les plats végétariens et les cuisines épicées. Son profil libre et sans artifice en fait un vin plaisir par excellence, qui porte bien son nom : une fois la première gorgée dégustée, on en veut encore !