La Confidence Chateauneuf du Pape 2023
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La Confidence Châteauneuf-du-Pape 2023 est une cuvée rare et précieuse, née d’un seul fût. Romain Piallat et Audrey Gagnière signent ici un vin pur, profond et sincère. Issue de Syrah cultivée sur des galets roulés et vinifiée sans intrant, cette cuvée révèle toute l’authenticité du terroir. Les tanins sont d’une texture veloutée, la bouche ample et équilibrée. Un Châteauneuf atypique et prometteur, symbole du renouveau du domaine.
Les Caractéristiques du vin :
Pourquoi Choisir ce Vin :
Robe sombre aux reflets pourpres. Nez intense de mûre, de cassis et d’épices douces, relevé de notes de cacao et de réglisse. En bouche, la Syrah s’exprime avec ampleur et velouté : fruit mûr, structure fine, tanins soyeux et finale persistante. Un vin sensuel, vibrant, à la fois moderne et ancré dans la terre de Châteauneuf-du-Pape.
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