Jean Louis Chave Saint Joseph 2021 Magnum
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Le Saint-Joseph 2021 Magnum de Jean-Louis Chave est une référence absolue de l’appellation et l’une des plus belles expressions de la Syrah septentrionale. Issu des plus beaux coteaux granitiques de Mauves, Tournon, Lemps et Saint-Jean-de-Muzols, il est élaboré exclusivement à partir de Syrah et élevé pendant 15 à 20 mois en fûts de plusieurs vins afin de préserver toute la pureté du fruit et l’expression du terroir. Le millésime 2021, plus frais et particulièrement élégant, offre un profil d’une grande précision où la fraîcheur naturelle met en valeur la finesse aromatique et la minéralité. Le format Magnum accentue encore son potentiel de garde, permettant au vin de gagner progressivement en complexité pendant de nombreuses années. Un grand classique du Rhône nord qui séduit par son équilibre, sa profondeur et son incroyable capacité à vieillir.
Les Caractéristiques du vin :
Pourquoi Choisir ce Vin :
La robe est d'un rubis profond aux reflets violacés. Le nez dévoile des arômes raffinés de cerise noire, de mûre, de cassis, de violette et de rose, relevés par des notes de poivre noir, d'épices douces, de graphite et de granite humide. La bouche est élégante, droite et parfaitement équilibrée, portée par une belle fraîcheur, des tanins soyeux et une remarquable tension minérale. La finale est longue, saline, épicée et d'une grande pureté, laissant entrevoir un magnifique potentiel d'évolution.
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