Domaine Giraud Cotes du Rhône Les Sables D’Arène blanc 2025

Le Domaine Giraud Côtes-du-Rhône Les Sables d’Arène Blanc 2025 est une très belle expression des blancs du Rhône méridional, où la fraîcheur et la minéralité prennent le pas sur la puissance. Noté 92/100 par Bettane+Desseauve, ce millésime séduit par son profil lumineux et précis. La robe or blanc aux reflets verdâtres annonce un nez particulièrement floral, marqué par l’aubépine et le lilas blanc, complétés par de délicates notes de pêche de vigne. La bouche se distingue par son énergie : vibrante et minérale, elle possède une belle tension accompagnée d’une sensation saline qui prolonge le vin. La poire et les fruits à chair blanche rencontrent des nuances plus originales de mangue séchée et de vanille fraîche. Copains Commeraisins Cette combinaison entre richesse aromatique, fraîcheur et salinité donne naissance à un blanc particulièrement équilibré, aussi séduisant à l’apéritif qu’à table. Une cuvée qui permet également de découvrir le savoir-faire du Domaine Giraud dans un registre différent de ses grands Châteauneuf-du-Pape.