Chapelle Saint Theodoric Chateauneuf-du-Pape Le Grand Pin 2023
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Le Grand Pin 2023 incarne la vision la plus pure et élégante du Grenache à Châteauneuf-du-Pape. Issu du lieu-dit mythique de Pignan, sur sols sableux proches de Rayas, ce vin séduit par sa finesse aérienne. Les vieilles vignes de 90 ans apportent profondeur et complexité. L’élevage long en demi-muids révèle une texture soyeuse. Une cuvée d’émotion et de précision.
Les Caractéristiques du vin :
Pourquoi Choisir ce Vin :
Issu à 100 % de Grenache provenant des sols sableux du lieu-dit Pignan, au nord de l’appellation, le Châteauneuf-du-Pape Le Grand Pin 2023 dévoile de superbes arômes de cerises noires épicées et de mûres, mêlés à des notes de plantes résineuses, de poivre, de menthe et de fleurs exotiques. Élevé 24 mois en demi-muids à 100 %, il se montre moyennement corsé, avec un milieu de bouche tendu et joliment concentré, des tanins mûrs et une longueur remarquable. Il s’agit d’un nouvel exemple splendide issu de cette parcelle unique de sols sableux. Environ 270 caisses ont été produites.
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