Clos des Papes Chateauneuf-du-Pape 2023 Magnum
117,50 € HT
141,00 € TTC
Plus une goutte ! Je vais tenter de remonter à la source…
Patience… Cette bouteille reviendra peut-être bientôt !
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Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2023 incarne l’authenticité et le raffinement, dans la pure tradition de ce domaine historique, dirigé par la famille Avril depuis le XVIIIe siècle. Élaboré avec un assemblage subtil de Grenache, Mourvèdre, Syrah et autres cépages traditionnels, ce millésime révèle un nez profond et expressif, marqué par les fruits noirs, les épices, la garrigue et une touche florale délicate. En bouche, la puissance se conjugue à l’élégance, avec une trame soyeuse, des tanins parfaitement intégrés et une longueur remarquable, signature du domaine. Ce vin est vinifié avec un profond respect du terroir et sans concession aux modes, garantissant une capacité de garde exceptionnelle.
Les Caractéristiques du vin :
Pourquoi Choisir ce Vin :
Le Clos des Papes 2023 rouge est un millésime très équilibré, à la fois élégant et structuré, les tanins de très belle maturité, sont soyeux. Ce vin est long en bouche, assurément une année de garde qui se caractérise par des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) mais toujours également ce caractère épicé que procure le mourvèdre. Les pourcentages sont identiques à l'année précédente, c'est-à-dire, 55% Grenache, 30% Mourvèdre, 10% Syrah, 5% Counoise, Vaccarèse, Muscardin et Cinsault. C'est assurément un vin de garde, car il présente une très belle fraîcheur. Ce vin n'étant pas filtré, un très léger dépôt peut apparaître sur certains millésimes. Il suffit de sortir votre bouteille un peu plus tôt de la cave et de la décanter. Nos vins sont à servir à une température de 14-15°. Il est bon de les carafer mais il n’est pas nécessaire de le faire plus de 2 heures avant car il est toujours intéressant d’apprécier l’évolution dans le verre.
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