Clos du Jas Lirac L’Aspre blanc 2022
57,50 € HT
69,00 € TTC
Les Caractéristiques du vin :
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Un blanc (90% grenache blanc, 10% grenache gris) issu de vendanges tardives (vendanges 2022 le 03 novembre). Les vignes ont 70 ans, et le vin a été élevé 24 mois en barrique de 300 litres. Pour libérer tout son potentiel et admirer sa robe orangée, il convient de le carafer 2 heures avant de le déguster. Son équilibre, entre onctuosité et fraîcheur (notes fruitées et florales), est divin avec du fromage, de préférence un bleu. Gregory estime son potentiel de garde entre 5 et… 25 ans !