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Domaine de Monpertuis Chateauneuf-du-Pape Blanc 2005

AOC Châteauneuf du Pape - Vin Blanc - Bouteille 75cl

16,67  HT
20,00  TTC

Prix Propriété
Terroir : Galets roulés
Elevage : En futs de chêne anciens
Note Jeb Dunnuck: Non noté

12 en stock

Peu de vins offrent aujourd’hui la possibilité de remonter vingt ans en arrière pour découvrir l’évolution d’un grand blanc de Châteauneuf-du-Pape. Le Domaine de Monpertuis Blanc 2005 est l’une de ces rares bouteilles qui transforment une simple dégustation en véritable expérience œnologique. Élaboré à partir de Bourboulenc, Roussanne, Grenache Blanc et Clairette, ce vin a lentement évolué vers des arômes complexes et fascinants que seuls les grands blancs de garde peuvent développer. À une époque où la plupart des blancs sont consommés dans leur jeunesse, cette bouteille démontre avec éclat le potentiel extraordinaire de vieillissement des meilleurs terroirs de Châteauneuf-du-Pape. Chaque verre raconte une histoire de patience, de transmission et d’évolution. Un vin devenu rare, destiné aux amateurs curieux de découvrir les trésors cachés du Rhône méridional.

Catégorie :

Les Caractéristiques du vin :

E
Appellation : Châteauneuf du Pape
E
Agriculture : Raisonnée
E
Terroir : Galets roulés
E
Cépage : Clairette, Roussanne, Bourboulenc, Grenache blanc
E
Millésime : 2005
E
Contenance : Bouteille
E
Couleur : Blanc
E
Élévage : En futs de chêne anciens
E
Note Jeb Dunnuck : Non noté
E
Garde : Arrivé à son apogée
E
Service : Ouvrir et boire immédiatement
E
Maturité : 2026 - 2029

Pourquoi Choisir ce Vin :

Le Domaine de Monpertuis Blanc 2005 est avant tout une expérience sensorielle unique. Après près de vingt ans de vieillissement, il dévoile des arômes de miel d’acacia, de fruits secs, de coing confit, de cire d’abeille, de noisette grillée et de fleurs séchées. Avec l’aération apparaissent parfois des notes de truffe blanche, d’épices douces et de thé infusé qui renforcent encore sa complexité. La bouche conserve une étonnante fraîcheur, soutenue par une texture ample, veloutée et harmonieuse. Ce vin permet de comprendre pourquoi certains grands blancs de Châteauneuf-du-Pape figurent parmi les plus grands vins de garde français. Une bouteille idéale pour un repas gastronomique, une dégustation entre passionnés ou simplement pour vivre un moment hors du temps.

Le Châteauneuf-du-Pape Blanc 2008 du Domaine Monpertuis (50 % de Clairette et le reste en Bourboulenc, Grenache Blanc et Roussanne) présente des nuances de pomme verte, d'herbes sauvages et de minéraux qui s'accompagnent d'une bouche mi-corsée et époustouflante.. Jeb Dunnuck

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