Le Clos du Caillou Chateauneuf-du-Pape Les Quartz 2015

AOC Châteauneuf du Pape - Vin Rouge - Bouteille 75cl

60,00 € HT
72,00 € TTC

Prix Propriété

Terroir : Sabloneux

Élévage : En futs de chêne anciens

Note Jeb Dunnuck : 95/100

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Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Quartz 2015 est une cuvée remarquable, élaborée à partir de 85% de Grenache et 15% de Syrah, provenant de vieilles vignes plantées sur des sols sablonneux parsemés de galets roulés au lieu-dit « Les Cassanets ». Ce vin arbore une robe framboise rouge aux reflets de fraise écrasée. Le nez dévoile des arômes d’épices de sous-bois, de badiane, avec des notes de vanille et de liqueur de cerise. En bouche, l’attaque est douce et élégante, offrant des saveurs de liqueur de cerise des Pyrénées et de prunes sauvages, soutenues par des tanins délicats et une belle longueur aromatique.

Catégories : Clos du Caillou, Les Trésors de Châteauneuf du Pape, Vin Biologique

Les Caractéristiques du vin :

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Appelation : Châteauneuf du Pape

E

Agriculture : Biologique

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Terroir : Sabloneux

E

Cépage : Grenache, Syrah

E

Millésime : 2015

E

Contenance : Bouteille

E

Couleur : Rouge

E

Élévage : En futs de chêne anciens

E

Note Jeb Dunnuck : 95/100

E

Garde : De 5 à 10 ans

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Service : Ouvrir 2 heure avant

E

Maturité : 2023 - 2038

Pourquoi Choisir ce Vin :

Le Clos du Caillou, reconnu pour son savoir-faire et son respect des terroirs, propose avec Les Quartz 2015 un Châteauneuf-du-Pape d'une grande finesse. Ce millésime exceptionnel, bénéficiant de conditions climatiques idéales, offre un potentiel de garde remarquable. Ce vin accompagnera idéalement des plats raffinés tels qu'un pigeon en salmis, un bœuf Stroganoff ou une côte de bœuf de Galice. Une cuvée incontournable pour les amateurs de grands vins du Rhône.

Note de Dégustation de Jeb Dunnuck

Assemblage de 85 % Grenache et 15 % Syrah, le Châteauneuf-du-Pape Les Quartz 2015 est un vin gourmand et juteux, séduisant par ses baies éclatantes et son acidité vive. Il n’en demeure pas moins riche et concentré, avec des tanins veloutés qui persistent en finale.

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