Roc d’Anglade VDP du Gard rosé 2025

Roc d’Anglade Rosé 2025 incarne un rosé de terroir, précis et raffiné. Les vignes cultivées sur sols argilo-siliceux-calcaires apportent tension et complexité aromatique. Le Grenache apporte le fruit et la gourmandise, le Mourvèdre renforce la structure et la profondeur, tandis que la Syrah ajoute fraîcheur et vivacité. Vinifié par pressurage direct avec levures indigènes puis élevé sur lies fines pendant six mois, ce rosé révèle une texture à la fois vive et charnue. Les notes d’orange sanguine, de pamplemousse, de pêche et de fleurs lui donnent une grande élégance. Un rosé de gastronomie qui se déguste aussi bien à l’apéritif qu’à table.